18 ventes de fonds de fleuriste, jardinerie, animalerie ont été publiées au BODACC dans la Moselle depuis 2021. Le prix médian est de 68 000 € ; la moitié des ventes se situe entre 39 000 € et 113 400 €. Le prix médian dans la Moselle se situe au même niveau que la médiane de la région Grand Est (70 000 €), et au même niveau que la médiane nationale (70 000 €).
Pour un fonds qui réalise 150 000 € de chiffre d'affaires HT, la moitié des ventes comparables situe le prix entre 47 000 € et 83 000 € (31 % à 55 % du chiffre d'affaires), autour de 69 000 € en médiane.
Rapport prix / chiffre d'affaires observé sur 30 ventes en France dont le vendeur a publié ses comptes. Un fonds plus rentable que la moyenne, ou doté d'un bail long et d'un loyer modéré, se vend dans le haut de la fourchette.
| Département | Ventes | Prix médian | Prix / CA |
|---|---|---|---|
| Moselle (57) | 18 | 68 000 € | — |
| Bas-Rhin (67) | 15 | 70 000 € | — |
| Haut-Rhin (68) | 9 | 60 000 € | — |
| Marne (51) | 5 | 115 500 € | — |
| Région Grand Est | 59 | 70 000 € | — |
| France entière | 533 | 70 000 € | 46 % |
Prix de vente médian · prix / CA médian (à partir de 8 ventes dont le vendeur a publié ses comptes), par année de vente.
| Activité | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fleuriste, jardinerie, animalerie | 35 k€ | 66 k€ | 65 k€ | 112 k€ | 63 k€ | 70 k€ | 75 k€ | 85 k€ | 113 k€ | 46 k€ |
Sur 18 ventes publiées au BODACC depuis 2021, le prix médian est de 68 000 €. La moitié des ventes se situe entre 39 000 € et 113 400 €.
Faute de comptes publiés en nombre suffisant dans le département, la référence est celle de la France : la moitié des ventes se situe entre 31 % et 55 % du chiffre d'affaires HT du vendeur, 46 % en médiane (30 ventes dont les comptes sont publiés).
Référence France : 4,1 fois l'excédent brut d'exploitation en médiane, la moitié des ventes entre 3,2 fois et 4,9 fois.
Ils donnent la fourchette du marché. Le prix d'un fonds dépend ensuite de sa rentabilité réelle, du bail (loyer, durée restante, clause de cession), de l'emplacement et de ce qui est cédé (matériel, licence, stock). L'estimation Valolocal croise ces éléments avec les ventes réelles.
Source : annonces « Ventes et cessions » du BODACC (DILA, licence ouverte), ventes des 5 dernières années (les 24 derniers mois comptent double dans les médianes), activité des vendeurs (répertoire SIRENE) et comptes déposés à l'INPI pour les rapports prix / CA et prix / EBE. Le prix publié peut inclure le matériel, rarement le stock.
