11 ventes de fonds de tabac ont été publiées au BODACC dans la Savoie depuis 2021. Le prix médian est de 206 500 € ; la moitié des ventes se situe entre 150 000 € et 372 500 €. Le prix médian dans la Savoie se situe 29 % au-dessus de la médiane de la région Auvergne-Rhône-Alpes (160 000 €), et 29 % en dessous de la médiane nationale (290 000 €).
Pour un fonds qui réalise 230 000 € de chiffre d'affaires HT, la moitié des ventes comparables situe le prix entre 124 000 € et 398 000 € (54 % à 173 % du chiffre d'affaires), autour de 207 000 € en médiane.
Rapport prix / chiffre d'affaires observé sur 14 ventes en France dont le vendeur a publié ses comptes. Un fonds plus rentable que la moyenne, ou doté d'un bail long et d'un loyer modéré, se vend dans le haut de la fourchette.
| Département | Ventes | Prix médian | Prix / CA |
|---|---|---|---|
| Savoie (73) | 11 | 206 500 € | — |
| Ain (01) | 12 | 192 700 € | — |
| Ardèche (07) | 11 | 165 000 € | — |
| Isère (38) | 10 | 300 000 € | — |
| Loire (42) | 6 | 110 000 € | — |
| Rhône (69) | 6 | 145 000 € | — |
| Puy-de-Dôme (63) | 5 | 185 000 € | — |
| Région Auvergne-Rhône-Alpes | 68 | 160 000 € | — |
| France entière | 777 | 290 000 € | 90 % |
Prix de vente médian · prix / CA médian (à partir de 8 ventes dont le vendeur a publié ses comptes), par année de vente.
| Activité | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tabac | 140 k€ | 200 k€ | 385 k€ | 70 k€ | 150 k€ | 139 k€ | 260 k€ | 300 k€ | 150 k€ | 243 k€ |
Sur 11 ventes publiées au BODACC depuis 2021, le prix médian est de 206 500 €. La moitié des ventes se situe entre 150 000 € et 372 500 €.
Faute de comptes publiés en nombre suffisant dans le département, la référence est celle de la France : la moitié des ventes se situe entre 54 % et 173 % du chiffre d'affaires HT du vendeur, 90 % en médiane (14 ventes dont les comptes sont publiés).
Référence France : 5,3 fois l'excédent brut d'exploitation en médiane, la moitié des ventes entre 5,2 fois et 8,7 fois.
Ils donnent la fourchette du marché. Le prix d'un fonds dépend ensuite de sa rentabilité réelle, du bail (loyer, durée restante, clause de cession), de l'emplacement et de ce qui est cédé (matériel, licence, stock). L'estimation Valolocal croise ces éléments avec les ventes réelles.
Source : annonces « Ventes et cessions » du BODACC (DILA, licence ouverte), ventes des 5 dernières années (les 24 derniers mois comptent double dans les médianes), activité des vendeurs (répertoire SIRENE) et comptes déposés à l'INPI pour les rapports prix / CA et prix / EBE. Le prix publié peut inclure le matériel, rarement le stock.
