27 ventes de fonds de hypermarché ont été publiées au BODACC dans les Bouches-du-Rhône depuis 2023. Le prix médian est de 1 999 816 € ; la moitié des ventes se situe entre 452 371 € et 6 814 891 €. Le prix médian dans les Bouches-du-Rhône se situe au même niveau que la médiane de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur (1 989 185 €), et 642 % au-dessus de la médiane nationale (269 623 €).
| Département | Ventes | Prix médian | Prix / CA |
|---|---|---|---|
| Bouches-du-Rhône (13) | 27 | 1 999 816 € | — |
| Alpes-Maritimes (06) | 14 | 1 825 840 € | — |
| Var (83) | 6 | 2 866 588 € | — |
| Région Provence-Alpes-Côte d'Azur | 53 | 1 989 185 € | — |
| France entière | 258 | 269 623 € | — |
Prix de vente médian · prix / CA médian (à partir de 8 ventes dont le vendeur a publié ses comptes), par année de vente.
| Activité | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hypermarché | 60 k€ | 65 k€ | 190 k€ | 135 k€ | 155 k€ | 2923 k€ | 3264 k€ | — | — |
Sur 27 ventes publiées au BODACC depuis 2023, le prix médian est de 1 999 816 €. La moitié des ventes se situe entre 452 371 € et 6 814 891 €.
Ils donnent la fourchette du marché. Le prix d'un fonds dépend ensuite de sa rentabilité réelle, du bail (loyer, durée restante, clause de cession), de l'emplacement et de ce qui est cédé (matériel, licence, stock). L'estimation Valolocal croise ces éléments avec les ventes réelles.
Source : annonces « Ventes et cessions » du BODACC (DILA, licence ouverte), ventes des 5 dernières années (les 24 derniers mois comptent double dans les médianes), activité des vendeurs (répertoire SIRENE) et comptes déposés à l'INPI pour les rapports prix / CA et prix / EBE. Le prix publié peut inclure le matériel, rarement le stock.
