10 ventes de fonds de hypermarché ont été publiées au BODACC dans la Côte-d'Or depuis 2023. Le prix médian est de 150 000 € ; la moitié des ventes se situe entre 70 000 € et 2 833 256 €. Le prix médian dans la Côte-d'Or se situe au même niveau que la médiane de la région Bourgogne-Franche-Comté (150 000 €), et 44 % en dessous de la médiane nationale (269 623 €).
| Département | Ventes | Prix médian | Prix / CA |
|---|---|---|---|
| Côte-d'Or (21) | 10 | 150 000 € | — |
| Yonne (89) | 7 | 50 000 € | — |
| Doubs (25) | 5 | 200 000 € | — |
| Région Bourgogne-Franche-Comté | 28 | 150 000 € | — |
| France entière | 258 | 269 623 € | — |
Prix de vente médian · prix / CA médian (à partir de 8 ventes dont le vendeur a publié ses comptes), par année de vente.
| Activité | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hypermarché | 39 k€ | — | — | 136 k€ | — | 2387 k€ | 264 k€ | — | 50 k€ |
Sur 10 ventes publiées au BODACC depuis 2023, le prix médian est de 150 000 €. La moitié des ventes se situe entre 70 000 € et 2 833 256 €.
Ils donnent la fourchette du marché. Le prix d'un fonds dépend ensuite de sa rentabilité réelle, du bail (loyer, durée restante, clause de cession), de l'emplacement et de ce qui est cédé (matériel, licence, stock). L'estimation Valolocal croise ces éléments avec les ventes réelles.
Source : annonces « Ventes et cessions » du BODACC (DILA, licence ouverte), ventes des 5 dernières années (les 24 derniers mois comptent double dans les médianes), activité des vendeurs (répertoire SIRENE) et comptes déposés à l'INPI pour les rapports prix / CA et prix / EBE. Le prix publié peut inclure le matériel, rarement le stock.
